殺菌
微波干燥殺菌機有哪些特點或優勢(2014-03-07)
波殺菌工藝時間大大短于傳統加熱殺菌時間,它使食品內部和外部同時均勻加熱,一般不需要食品達到殺菌溫度所需的預熱時間,而且微波殺菌的因素不僅僅是熱力單方面的因素,還有非熱效應。…[詳情]
微波干燥殺菌設備因優勢突出走俏醫藥領域(2014-03-07)
在之前的很長一段時間里,我國醫藥加工業都是采用傳統的加熱干燥、殺菌方式,如采用熱風、遠紅外進行藥品的干燥,用高溫高壓,鈷60等進行殺菌。它們不僅熱效率利用率低、加熱時間長、占地面積大不利于環…[詳情]
動態殺菌技術在五香兔肉質量控制中的作用(2014-02-25)
小包裝五香兔肉是一種味美可口、營養豐富、食療價值良好的畜肉加工食品,市場發展前景十分美好。但五香兔肉也是一種高危食品,容易遭受微生物污染而腐敗變質。…[詳情]
動態殺菌技術在板栗糖生產中的應用(2014-02-21)
板栗糖具有酥脆可口、香甜味美、食用方便、營養保健等特點,深受消費者的喜愛,是一種理想的休閑食品。但微生物超標等問題的存在,嚴重影響了板栗糖的安全質量。…[詳情]
核桃乳質量控制期待雙核臭氧殺菌技術的應用(2014-02-17)
核桃乳為天然植物蛋白飲品,以核桃仁、水為主要原料,采用現代工藝加工而成,不僅香濃味郁,還有獨特的營養和食療功能。生物性危害是影響核桃乳質量的一個重要因素,會導致核桃乳微生物含量超標等問題…[詳情]
動態殺菌技術在帶殼甜花生質量控制中的作用(2014-02-17)
以花生加工而成的帶殼甜花生具有香脆、甜美可口、甜中帶咸、休閑時尚、食用方便等特點,且營養和保健價值很高,暢銷全國城鄉市場。但如加工方法不當,帶殼甜花生易出現微生物超標的安全質量問題。…[詳情]
熱水循環泵在食品機械全自動雙層水浴式殺菌鍋中的作用(2014-02-17)
雙層全自動殺菌鍋的殺菌工作步驟共有9步,分別為下鍋注水、下鍋升溫、下鍋保溫、熱水回收、冷卻注水、冷卻循環、冷卻排水、鍋內排氣、工作結束。以下做仔細說明。 熱水罐工作步驟:…[詳情]
紫外殺菌燈的應用(2013-11-26)
1.每一種微生物都有其特定紫外線殺滅、死亡劑量標準,其劑量是照射強度與照射時間的乘積(殺菌劑量=照射強度·照射時間/K=I·t),即紫外線的照射劑量則取決于紫外線的強度大小以及照射時間的長短,高強…[詳情]
微波醫藥干燥殺菌設備與傳統烘干機的對比(2013-10-08)
導讀:長期以來,在我國醫藥加工業領域都是采用傳統的烘干機加熱干燥、殺菌方式,如采用熱風、遠紅外進行藥品的干燥,用高溫高壓,鈷60等進行殺菌。河南勃達微波設備有限責任公司,專注微波干燥領域…[詳情]
紫外線老化試驗箱,燈罩是否影響其殺菌效果(2013-09-30)
很多人,對于紫外線老化試驗箱在燈管上裝上燈罩是否影響其殺菌效果,此問題一直比較糊。不知道這樣做是好還是不好。在此,中科科隆技術人員對此問題做出如下解答。…[詳情]