花椒脫水設備的簡單介紹

花椒脫水設備的詳細信息

智能花椒脫水設備需要低溫干燥，高溫會破壞營養和色澤形態。營養和色澤形態流失還會照成成品的銷售質量。因此采用設備溫度不能超過50℃。可以分多次調整溫度干燥。隨著微波設備的普及，這是一款干燥成本低、烘干后保留原色、營養成分保留多的機器。目前國內對果保鮮都是采用低溫儲存法。

采用微波對物料進行非接觸式的整體加熱，克服了傳統干燥的工藝弊端。效果更加明顯，傳統的熱量由物料的表面傳到內部，工作時間長，加熱不均勻，特別容易對產品的質量照成影響；而新型的設備加熱的特性使物料表里同時均勻加熱，加熱速度快，工作效率高，還節約時間，節約人工，環境也干凈衛生，還使果蔬產品保留了色澤鮮艷和營養成分，口感好。

應用微波熱效應于生物效應從達到殺菌除霉的功能，原理是：微波的熱效應使蛋白質變性，細菌失去營養、繁衍和生存的環境而死亡。微波的生物效應是微波電場改變了細胞膜的電位分布，影響了細胞膜的通透性，細菌因此而營養不良，不能正常的存活，因此而營養不良而死亡。是一款新工藝的食品加工好幫手。外觀質量也棒棒噠，采用不銹鋼材質組成，隔熱保溫、抗腐蝕性強；應用的PLC系統，隧道式、真空式結構。工人流水線操作，增加了整體生產的銜接性；配上了紅外測溫、冷熱風、實時監控控制里面溫度。

智能花椒脫水設備特點：

1、干燥好，脫水迅速，保留了果蔬的色澤和營養成分。

2、設定好溫度范圍自動控制。

3、機器烘干想最少10層，循環翻轉，逐層烘干，不需要人工翻曬。

4、設備設計合理，符合很多客戶需求。

5、能夠避免浪費，儲存時間長。

6、加熱均勻，干燥時間迅速，還可以起到滅菌作用。

應用范圍：

水果類：杏仁、大棗、花生、桂圓、核桃、山楂、蘋果、香蕉、檸檬、芒果、葡萄、無花果木瓜、等。

蔬菜類：豆角、蕓豆、扁豆、茄子、果蔬片、果脯片、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、苦瓜片、蘑菇、黃瓜、秋葵等。

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