中文名稱：帕拉金糖水合物

中文同義詞：氫化帕拉金糖;異構蔗糖;6-O-A-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖-水;帕拉金糖;異麥芽酮糖;6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;PALATINOSEHYDRATE異麥芽酮糖/帕拉金糖;ISOMALTULOSE異麥芽酮糖

英文名稱：PALATINOSE

英文同義詞：PALATINOSEHYDRATE;PALATINOSEMONOHYDRATE;ISOMALTULOSEHYDRATE

CAS號：13718-94-0

分子式：C12H22O11

分子量：342.3

外觀：白色粉末

用途：低甜度營養性甜味劑