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食品冷藏庫

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  • 食品冷藏庫溫度庫溫及特性(2015-12-07)

    食品冷藏庫溫度一般在-10°C---20°C度.因為,溫度降至-15℃以下,食品凍結率較高,微生物和酶類基本上停止活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質量。此外…[詳情]

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