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掃描電鏡和能譜：污染檢測和化學成分分析設備(2018-02-08)

機器的小故障有時會導致最終產品受到污染。金屬顆?？梢詮臋C器的運動部件中分離出來，因為它會在產品上產生摩擦和沉積，有時會降低產品質量。這篇博客描述了的一項技術，不僅可以檢查污染的存在，而且…[詳情]

掃描電鏡在食品科學中的研究(2018-02-07)

在食品科學領域中，研究人員面臨著許多不同的、具有挑戰性的顯微任務：從顆粒和纖維分析，到食品保存、食品微生物和食品病原體。食品科學研究和掃描電鏡（SEM）一直具有很強的相關性。掃描電鏡（SEM）可以…[詳情]