真空冷凍干燥裝置的分類特點

    真空冷凍干燥也稱升華干燥，在真空干操之前先將物料冷凍到該物料的結晶點溫度以下，待物料完全凍結后再進行真空干燥。.因為在冷凍真空冷凍干燥過程中，若產品的溫度超越了最低共晶點，溶質將處于液體溶液中，冰晶體的升華被液體蒸發所取代，干燥后的產品將發生萎縮，溶解速度降低。所以最低共晶點是獲得凍干最佳效果的臨界溫度。真空冷凍干燥裝置發展快、種類多，分類方法主要有以下幾種：

<!--[if !supportLists]--> 一、<!--[endif]-->按生產方式分:連續式和間歇(周期)式。

<!--[if !supportLists]--> 二、<!--[endif]-->按凍干箱內擱板上的加熱方式分：直接加熱和間接加熱兩種。

<!--[if !supportLists]--> 三、<!--[endif]-->按冷凍方式分，靜態冷凍、動態冷凍、離心冷凍、滾動冷凍、旋轉玲凍、氣流冷凍等。

<!--[if !supportLists]--> 四、<!--[endif]-->按物料的冷凍干燥地點分:凍干合一型和凍干分離型。

<!--[if !supportLists]--> 五、<!--[endif]-->按捕水器的位置分：內置式和外置式兩種.

<!--[if !supportLists]--> 六、<!--[endif]-->按采用的真空系統分：水蒸氣噴射泵型和捕水器加機械泵型兩種。

七、按加熱采用的工質分:油、水、水蒸氣加熱以及電加熱。