臭氧消毒滅菌是以臭氧具有強氧化性,其氧化效果可破壞細菌、微生物等膜結(jié)構(gòu),從而抑制其繁殖生長能力。臭氧一般首先作用于細菌、微生物的細胞膜,使膜構(gòu)成成份受損害,臭氧持續(xù)浸透穿透膜而損壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖,改動細胞的通透性,致使細胞溶解、逝世。而臭氧滅活病毒則以氧化效果直接損壞其核糖核酸RNA或脫氧核糖核酸DNA物質(zhì)而完成的。
殺滅微生物的機理:科學(xué)界以PV1作為模型病毒,研究了臭氧對腸道病毒的滅活機理。結(jié)果證明,臭氧可破壞病毒衣殼蛋白的四條多肽鏈,并使RNA受到損傷。臭氧可與細菌細胞壁脂類雙鍵反應(yīng),穿入菌體內(nèi)部,作用于脂蛋白和脂多糖,改變細胞的通透性,從而導(dǎo)致細胞溶解、死亡。
臭氧在水消毒滅菌上的應(yīng)用:微生物菌體既與溶解水中的臭氧直接反響,又與臭氧分化生成之羥基OH的直接反響,因為羥基OH為極具氧化性的氧化劑,因而臭氧水的滅菌速度極快。
臭氧能氧化分化細菌、病毒內(nèi)部氧化葡萄糖一切必要的葡萄糖氧化酶,并直接與細菌、病毒發(fā)作效果,氧化并穿透其細胞壁,損壞其細胞器和核糖核酸,分化DNA、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物,使細菌、病毒的推陳出新和繁衍進程遭到損壞,而攫取細菌病毒的生命。一起還能夠浸透細胞膜安排、侵入細胞膜內(nèi)效果于外膜脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖,使細胞發(fā)作通透性畸變,致使細胞溶解性逝世,并將逝世菌體內(nèi)的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱源(內(nèi)毒素)等溶解逝世。綜觀無菌技能對微生物效果的原理可分為抑菌型、滅菌和溶菌型三種。臭氧滅菌消毒歸于溶菌型劑體,能夠到達“完全、永世地消除物體內(nèi)部一切微生物的意圖”。并且它的效果是剎那間完成的。
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