序號

儀器設備名稱

臺套數

產地

備注

1

氣相色譜-三重四級桿質譜聯用儀

1

原裝進口

化學離子源(NCI)，電子轟擊源（EI），質量選擇性檢測器

2

超微波化學平臺

1

原裝進口

3

液相色譜系統

1

原裝進口

紫外檢測器、熒光檢測器、柱后衍生

4

氣相色譜儀

1

原裝進口

FID、FPD檢測器、150位自動進樣器、雙進樣塔、雙進樣口

5

全自動固相萃取系統

1

原裝進口

6

原子吸收光譜儀

1

原裝進口

火焰、石墨爐一體機

7

全自動固/液體直接測汞儀

1

原裝進口

8

氣相色譜儀+頂空進樣分析系統

1

原裝進口

配有FID、110位頂空進樣器

9

密度/比重計-折光聯用儀

1

原裝進口

10

全自動高通量平行濃縮儀

1

原裝進口

11

面筋指數測定系統

1

原裝進口

含面筋測定儀、面筋指數測定儀、烘干儀

12

降落數值測定儀

1

原裝進口

13

實驗磨粉機

1

中國

14

精密色差儀

1

中國

15

PH計

1

進口品牌

FE   28±0.01

16

水浴振蕩器

1

進口品牌

直線運動、振蕩距離20mm

17

全自動吹泡儀

1

原裝進口

18

全自動粉質測定儀

1

原裝進口

19

大米外觀檢測系統

1

中國

20

稻谷新鮮度測定儀

1

中國

21

全自動除雜機

1

中國

22

控溫搖床

1

原裝進口

23

酸純化裝置

1

原裝進口

24

氣質質換柱不卸真空系統包

1

原裝進口

與目前氣質質配套使用

25

瓶口移液器

1

進口品牌

有機，2.5-25ml數字可調

5

進口品牌

有機，5-50ml數字可調

3

進口品牌

水項，5-50ml數字可調

26

百分之一天平

6

進口品牌

0.01g

27

電動篩選器

2

中國

配套谷物選篩

28

糧食水份測試磨

1

中國

29

小麥硬度指數測定儀

1

中國

30

高速旋風錘式實驗粉碎磨

2

原裝進口

31

圓型驗粉篩

1

中國

32

電位滴定儀電極

1

原裝進口

33

渦旋混合器

2

進口品牌

34

打蛋器

1

中國

35

電熱式烤爐

1

中國

平面，溫控50-300

36

鐘鼎式分樣器

2

中國

37

電子容重器

1

中國

38

磁性金屬測定儀及分離板

1

中國

39

和面機

1

中國

40

油脂煙點儀

1

中國

41

電子式游標卡尺

1

中國

分度0.01mm   mm/inch

42

立式展示柜冰箱

1

中國

43

冰柜

1

中國

525升

44

冷藏冷凍冰箱

2

中國

合計

62

序號

儀器設備名稱

臺套數

產地

備注

1

三重四極桿氣相色譜質譜聯用儀

1

原裝進口

2

液相色譜儀

1

原裝進口

3

微波灰化系統

1

原裝進口

24位

4

液相色譜-原子熒光聯用儀

1

中國

5

全自動固/液直接測汞儀

1

原裝進口

6

電子天平

1

進口品牌

120g，十萬分之一

7

格槽式分樣器

1

中國

8

高速旋風錘式實驗粉碎磨

1

原裝進口

9

紫外-可見分光光度計

1

進口品牌

10

全自動索式提取儀

1

原裝進口

11

面筋數量和質量測定系統

1

原裝進口

含面筋測定儀、面筋指數測定儀、烘干儀

12

大米食味計

1

中國

13

稻谷新鮮度測定儀

1

中國

14

吹泡示功儀

1

中國

15

全自動頂空進樣器

1

原裝進口

20位，與現有氣相色譜連用

16

手動固相萃取裝置

1

進口品牌

帶真空泵

17

旋轉蒸發儀

1

原裝進口

18

超聲波清洗器

1

中國

19

離心機

1

進口品牌

20

電子式粉質儀

1

中國

21

面團拉伸儀

1

中國

22

烤爐

1

中國

23

數字密度計

1

原裝進口

24

自動折光儀

1

原裝進口

25

羅維朋比色計

1

原裝進口

26

近紅外分析儀

1

原裝進口

帶液體進樣單元

27

組織粉碎機

1

原裝進口

28

渦旋振蕩器

2

進口品牌

29

冷凍離心機

1

進口品牌

30

油脂氧化穩定性測定儀

1

原裝進口

31

加熱磁力攪拌器

1

進口品牌

帶溫度探頭，最大溫度500/最大處理量10升

32

高壓蒸汽滅菌器

1

中國

40L

33

超低溫冰箱

1

進口品牌

（-80℃）

34

酸度計

1

中國

35

顯微鏡

1

中國

合計

36

序號

儀器設備名稱

臺套數

產地

備注

1

電子天平

9

進口品牌

萬分之一天平

2

電子天平

13

進口品牌

0.01

3

面筋測定系統

7

原裝進口

含面筋測定儀、面筋指數測定儀、烘干儀

4

錘式旋風實驗粉碎磨

11

原裝進口

5

谷物水分測定儀

17

原裝進口

6

小麥硬度指數測定儀

10

中國

7

糧食水分測試粉碎磨

7

中國

8

電動谷物篩選器

9

中國

9

谷物選篩

9

中國

10

礱谷機

16

中國

11

精米機

14

中國

12

實驗用碾米機

13

原裝進口

13

玻璃儀器氣流烘干器

10

中國

14

數顯電熱鼓風干燥箱

10

中國

15

冰箱

9

中國

16

電子容重器

12

中國

兩用

17

鐘鼎式分樣器

12

中國

18

格槽式分樣器

6

中國

19

油脂扦樣器

2

中國

20

羅維朋比色計

1

原裝進口

21

油脂煙點儀

2

中國

22

往返式振蕩器

5

中國

測速型

23

糧食電動扦樣器

13

中國

24

超聲波清洗器

1

中國

25

降落數值儀

1

原裝進口

26

純水儀

1

中國

8L/h

27

和面機

1

中國

28

面團成型機

1

中國

29

醒發箱

1

中國

30

面包體積測定儀

1

中國

合   計

224