養殖過程中，池塘中氨氮調節十分重要。氨氮以兩種形式存在于水中，一種是“氨”，又叫非離子氨，對水生生物有毒，極易溶于水。另一種是“銨”，又叫離子氨，對水生生物無毒。當氨通過鰓進入魚類體內時，會直接增加魚類氨氮排泄的負擔，氨氮在魚的血液中的濃度升高，血液中pH值會隨之相應上升，并可降低血液的輸氧能力，從而破壞鰓表皮組織，降低血液的攜帶氧氣能力，導致魚的氧氣和廢物交換不暢而窒息死亡。

貴州水產研究所實驗基地

  氨氮的控制方法：

     1、清淤、干塘

     控制氨氮的第一種方法是定期清淤、干塘。每年養殖結束后，進行清淤、干塘，暴曬池底，使用生石灰、漂白粉和氯制劑類魚用藥物等對池底徹底消毒，可去除氨氮，增加水體對pH值的平衡能力，保持水體的微堿性。

  2、定期加換新水

   控制氨氮的第二種方法是定期加換新水。換水是最快速、有效的途徑，要求加入的新水水質良好，新水的溫度要盡可能與原來的池水相近。

     3、加強投飼管理

    控制氨氮的第四種方法是在日常養殖中加強投飼管理。選用優質蛋白飼料，使用具有更高氨基酸消化率的飼料，避免過量投喂，提高飼料的能量、蛋白比。通過改善養殖魚類對飼料的利用率，而間接降低水中氨氮等有害化學物質的含量。也可使用通用名為”硫代硫酸鈉粉“的魚用藥物，全池均勻潑灑，降低氨氮濃度，還可以使用芽孢桿菌復合微生物制劑，按每畝水深1米首次施用量為500克，15天后再施用250克，來降低水中氨氮濃度，改善水質。

 控制氨氮的第三種方法是增加池塘中的溶氧。在池塘中使用長效粒粒氧、富氧或固粒氧等池塘底部增氧劑，可保持池塘中的溶氧充足，加快硝化反應，降低氨氮的毒性。

XT-IV水質氨氮在線分析儀

    除了氨氮的在線監測與控制，重慶歐宇還有自主研發的XT-IV水產養殖水質在線分析&自動維護系統專門用于水產養殖業。除了可對水產養殖水質實施溶解氧、氣壓、光照、溫度、pH、ORP、電導率、濁度、液位等參數全程實時在線監測之外，還可以依據氣壓、溶解氧自動控制增氧、補氧系統運行，始終保持水體溶解氧的水平，補水過程水源水質預防偵測，避免不符合要求的水注入生物池。