那些越做越好的食品企業，都在悄悄用這些……

“民以食為天，食為國之本。”

無論是最近如雨后春筍般冒出來的零食品牌，還是以病毒裂變方式進入尋常百姓家的生鮮果蔬供應商，抑或是越來越重視數據追蹤、質量管控的成長型食品企業，或不斷提升自己的食品巨頭……在其上下游供應商的挑選、合作方的甄別條件上，都越來越嚴苛。

為他們做代工的OEM，以及原料供應商，都開始對自己的生產及研發、質控等環節進行優化和更新換代。

小編今天就來和大家嘮一嘮，那些越做越好的食品企業，他們都做了哪些改變。

1.

想賣更“鮮”的海鮮，必須要有更靠譜的秤

隨著加工食品越來越受市場歡迎，冷鏈配送也應用而生。為追求一個「鮮」字，海鮮水產產品從捕撈上岸就要進入冷庫，再進行稱重、質檢、包裝、配送等服務。

山東海鮮廠聚集，競爭尤為激烈。如果能在一個環節做的比其他企業好，就賺了；如果每個環節都比其他企業好，就贏了。

該地某海鮮廠想擴大市場，所以生產全線進行優化升級，發現稱重環節還有很大的提升空間。他們發現，要想又快又好的海鮮水產，只看外形和價格是不行的，還必須要滿足兩個硬條件：

第一， 耐低溫，在低溫下也能保證正常、快速、精準的稱量服務；

第二， 第二，防水抗腐蝕，能在潮濕有鹽分的環境長期服役。

后來他們得知奧豪斯的臺秤非常好用，所以就買了一臺試用。沒想到非常好用，還省心。

奧豪斯Defender 5000防水臺秤，一稱當“鮮”

奧豪斯Defender5000全不銹鋼防水臺秤，在低溫環境下仍然能提供精準稱量，又能進行動態稱重，還能保持顯示。全視角的液晶屏，也保證了昏暗環境下的數據讀取。所有的稱重數據，還能通過R232接口連接計算機和打印機，進行實時的數據記錄和傳輸。

這款最低工作溫度達到了-10℃，產品設計時經過了50萬次的疲勞測試的防水臺秤，簡直是稱重車間里的新寵。

2.

想釀更好的酒，就要用更好的糧

中國的白酒行業總能脫穎而出、創造奇跡，不僅源于釀酒業的源遠流長，也與企業自身積極進取的策略密不可分。

國內某著名糧食酒企業，作為白酒行業的翹楚，每一步都走在前沿。收糧的環節尤為重要，糧站多、質量難監控，數據難追蹤。于是他們決定用大數據進行收糧的管理分析，其中一個重要維度即收糧價格與糧食含水率。

得知奧豪斯MB90水分測定儀自帶的數據存儲功能及RS232接口、可以滿足其大數據收集匯總，該項目組立即試用在其重點收糧站中。經過一段時間測試，他們對奧豪斯MB90水分測定儀非常滿意。

奧豪斯MB90水分測定儀，企業管理優化師

奧豪斯MB90水分測定儀不僅可實現快速精準測樣：還得益于其優化設計的加熱腔，可以有效的保證加熱均勻，確保結果精準。此外，彩色觸摸屏和實施操作信息提醒可幫助用戶進行有效管理。在整個收糧站里，就屬它顏值最高。

最終該企業決定把奧豪斯MB90水分測定儀投入全線使用。

3.

想吃更有味兒的檳榔，就要熬出更好的鹵水

湘潭之地，檳榔為休閑食品之尊。其口味秘訣在于需要用調制的鹵水熬煮。 鹵水熬制大有講究，沒有精準的pH 值調控，就難以保證檳榔的品質與口感。再說的實際一點，想領軍市場，生產過程的數據必須能實現可追溯。

湖南某大型食品廠在生產車間測定鹵水的pH 值，要求pH 計快速、準確、易操作。

奧豪斯ST3100 pH計,可靠穩定

奧豪斯ST3100專業實驗室pH 計 功能專業，但使用簡單生產，連小學生都能快速使用。不僅如此，為方便追溯，自帶99組數據存儲功能和RS232接口，連接打印機就可輸出實驗數據。

同時其人性化的設計如表情提示電極狀態、以及多種提示功能，都為避免人為判斷失誤而設計；

可調節的屏幕視角和獨立的電極架，可完美適應復雜的操作環境。奧豪斯ST3100專業實驗室pH 計，以專業能力，為美味檳榔保駕護航。

以上，是近年來和奧豪斯合作的幾家企業的故事。

我們欣喜的看到——國內的食品企業越來越注重產品品質，注重生產流程及工藝，也越來越注重品牌本身——所以他們開始在每一道工序上尋求最優和最具性價比的方案，升級生產設備、質檢設備。

每一次升級，都是邁向更好的明天的一份努力。奧豪斯儀器，來自美國，與中國企業共同努力。