常見的堅果制品包裝形式及材料有哪些？
作者： 2018年08月31日 來源：全球化工設備網 瀏覽量：
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1、常見包裝形式普通塑料軟包裝：即未填充任何氣體或抽真空處理的散裝形式，根據包裝復合膜中添加的阻隔層材料的不同，可滿足不同的保質期需求。一般選擇韌性較好、耐穿刺的材質，以防止堅硬的果殼對袋體的損壞。真
1、常見包裝形式
- 普通塑料軟包裝：即未填充任何氣體或抽真空處理的散裝形式，根據包裝復合膜中添加的阻隔層材料的不同，可滿足不同的保質期需求。一般選擇韌性較好、耐穿刺的材質，以防止堅硬的果殼對袋體的損壞。
- 真空包裝（塑料軟包裝）：利用抽真空技術將袋體內空氣抽凈，防止油脂成分較高的堅果被氧化變質，產生“哈喇”味。這種包裝形式要求包裝材料的柔韌性好，易帖服在堅果表面。
- 充氮包裝（塑料軟包裝）：利用氮氣這種惰性環境防止堅果氧化變質，相應的包裝材料對氮氣、氧氣的阻隔性需較好。
2、常見包裝材料
- 牛皮紙 / Al / LDPE、OPP/VMPET/PE、紙張/VMPET/PE：常用于瓜子的包裝；
- PA/PE、KPA/PE：常用于奶油花生的包裝；
- 紙張/PE、紙張/VMPET/PE、OPP/VMPET/PE、PET/VMPET/PE：常用于開心果等顆粒體積較小堅果的包裝；
- KPET/PE：具有很好的耐油性和阻濕性，用于脂肪性含量較高的堅果食品的包裝；
- KPET/CPP(或PE)：KPET是BOPET單面涂布薄膜，適用于花生米、干果等包裝復合膜的阻隔層，阻隔性較好，常用規格為14μm、17μm。
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