【中國儀表網 儀表產業】第三方檢測團隊在食品安全監管部門的授權下出入農貿市場開展食用農產品隨機抽樣檢測,并將檢測結果實時記錄和反饋至食品安全監管部門,以便監管部門開展進一步的執法和監管,這種形式的食品安全快檢外包服務近年來越來越多地被各地采用,成為一種創新的監管模式。
12月11日,浙江紹興市柯橋區食品安全快速檢測提升工程在當地舉行了啟動儀式,柯橋區市場監管局與食安科技的快檢外包服務合作進入了正式的實施階段。
柯橋區食品安全快速檢測提升工程是2017年度全區十大民生實事工程之一,柯橋區投入760萬元構建完善全區流通環節食用農產品快檢體系,目前多種舉措均已落地實施。其中,與食安科技聯合開展全區農貿市場抽樣檢測是保障全區食用農產品質量安全、護衛全區百姓食品安全的重要舉措。
按照柯橋區市場監管局的要求,食安科技承擔全區24個農貿市場和1個農貿批發市場的食用農產品抽樣檢測工作,計劃全年抽檢批次不少于15萬,并且要做到“兩個覆蓋”,即所有經營戶全覆蓋、所有產品全覆蓋。檢測品種包括新鮮蔬菜和水果、干腌(漬)蔬菜、肉類、禽類以及水產品等,檢測項目有農藥殘留、獸藥殘留、易濫用和非法添加以及水產品藥物殘留等等,涉及內容廣泛,對檢測人員的技術水平提出了較高的要求。
為更好地實施快檢服務,食安科技派出專業檢測團隊,同時配備先進的快檢試劑、產品和儀器,投入使用2臺食品安全快檢車,從人員、技術等軟件和硬件全方位保障快檢服務的順利開展。該團隊已于11月27日起正式進場開展檢測,未來一整年他們將不斷穿梭于全區的各農貿市場之間,用專業、高效的快檢服務配合監管部門實施食品安全監管、守護柯橋區百姓食品安全。
(原標題:柯橋快檢提升工程啟動,食安科技快檢服務覆蓋全區)