【中國包裝網訊】2015年12月,Papa John’s國際公司宣布,從2016年夏天開始,旗下烤雞披薩澆料和雞米花將不含任何人或動物抗生素,所用的雞都是用蔬菜喂食。如今,這家世界第三大的披薩外賣公司兌現了上述諾言,向著清潔標簽目標繼續努力。
“Papa John’s在1984年開業,當時我腦子里只有一個目標:更好的原料,更好的披薩。如今,我們在在清潔標簽上的努力也正是這個承諾的一部分,我們向消費者所做的承諾將一直堅強有力。”公司創始人、總裁、CEO——“Papa John”Schnatter說,“向無抗生素雞肉澆料和雞米花邁進的過渡期已經過去了,我們很激動。我們正準備把店里為將來準備的好東西呈現給消費者。”
這項改變是公司應對消費者偏好變化所做努力的一部分,消費者需要且期待更高質量的產品原料。
“我們做了非常多的努力,提高產品原料對消費者的透明度。” Papa John’s公司首席配料官員Sean Muldoon說,“從12月開始,我們在產品研發和測試上花費了幾百個小時,把更好的烤雞披薩澆料和雞米花帶給消費者。這一天對于Papa John’s來說是值得自豪的一天。”
多年來,Papa John’s通過第一條純天然的披薩供應鏈穩固了其作為清潔標簽領導品牌的地位,并宣布從整個食品菜單中除去以下配料:
l 防腐劑BHA(丁基羥基茴香醚)和BHT(丁基羥基甲苯)
l 風味增強劑MSG(味精)
l 纖維素和部分氫化油
l 人工風味劑與合成色素
l 果葡糖漿
今年秋天,消費者還會聽到更多來自公司的有關清潔原料的承諾,包括在散養雞蛋方面的努力。Papa John’s承諾到2016年底,全線選用散養雞蛋。這個改變,也體現了Papa John’s向消費者遞送“更好產品”方面的承諾。
在今年6月,Papa John’s在消費者滿意度和產品質量評比中獲得了快服餐飲領域的第一名。這是Papa John’s過去17年來第15次獲獎,它在消費者滿意度方面正引領著整個披薩行業。公司對于產品質量的承諾是一個旅程的開始,而不是終點,對于“更好”的渴望也永遠不會停歇。
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