【中國包裝網訊】舊金山食材配送初創公司 Sun Basket 近日推出了一項零污染創新配送方案。

Sun Basket 近日在官網介紹，公司只選用可回收和可再生材料制作配送箱，這是食材配送行業的一項創舉，保證整個配送環節的100%清潔環保。

相比 Blue Apron、Plated 等其他知名互聯網食品配送公司，Sun Basket 以新鮮有機食材著稱，此外，公司發明了一種新型材料的食品包裝。這種包裝包括：含有98%水和2%非轉基因棉花的冰袋、由回收塑料瓶和回收紙板制成的箱子、由堆肥薄膜制成的食品塑料包裝紙等。

今年7月，Sun Basket 剛剛宣布完成 1500萬美元 B輪融資，領投方為Accolade Partners。除現有投資方： Vulcan Capital, PivotNorth Capital, Relevance Capital, Filter14, baseline Ventures以外，其他新加入的投資方包括：Founders Circle and Shea Ventures，及未公布的投資人。截至目前，公司融資總額超過 2800萬美元。

發展現狀

Sun Basket 由Adam Zbar 創辦于 2014年，公司的健康食材滿足了當前流行的原生飲食習慣（paleo）、無麩等特殊飲食需求。

Sun Basket 的按周訂購食材配送計劃每周配送三次食材（為三頓正餐的量），每周更換菜單，附贈菜譜。售價約為：75美元/2人，140美元/4人。省去了人們買菜、定菜單的麻煩，當然具體把這些食材做成什么菜取決于你。

此外，為了保證食材的新鮮，公司還保證從食材源頭到消費者手中的配送速度比傳統雜貨店要快三倍。

據零售研究公司 Packaged Facts 估計，全美共有150多家食品配送公司，同時，有機食品市場的產值將近 360億美元。報告顯示，有超過一半的消費者表示，如果可以選擇，他們更傾向有機食品。