當(dāng)前正是早稻黃熟收割期，但“有天無地曬、有地?zé)o天曬”的問題一直困擾著稻農(nóng)。為有效解決這個難題，不少地方推廣稻谷烘干技術(shù)，既避免了農(nóng)民把稻谷曬在道路上產(chǎn)生的交通隱患，也避免了因陰雨天無法晾曬導(dǎo)致稻谷霉變而產(chǎn)生的損失，是保證稻谷品質(zhì)的有力舉措。

　　盤點農(nóng)民的稻谷晾曬方式，大部分還是“靠天吃飯”，而稻谷烘干技術(shù)能消除稻農(nóng)這方面的苦惱。稻谷烘干技術(shù)可以快速去除谷物中的水分，且經(jīng)過此工藝加工后的稻谷可以直接入庫儲藏，不僅提高入庫率，還避免了自然晾曬帶來的二次污染。但受成本、利用率等因素限制，當(dāng)前糧食干燥的規(guī)模化、機械化發(fā)展仍然緩慢，只有少部分種糧大戶使用烘干機。

　　可見，如何在烘干機的使用上提高農(nóng)民的積極性，普及這項技術(shù)，則要在方便群眾和降低農(nóng)民開支上多下工夫。在烘干場所的選定上，盡量減少農(nóng)民運輸成本；在稻谷烘干成本上，給予農(nóng)民更多的優(yōu)惠，讓農(nóng)民愿意將糧食送到烘干場所烘干。

　　毋庸置疑，烘干機逐步替代自然晾曬是大勢所趨。但好技術(shù)的推廣需要相關(guān)配套措施不斷完善，既考慮烘干技術(shù)的優(yōu)勢，也兼顧到農(nóng)民的經(jīng)濟成本，只有這樣才能讓稻谷烘干這一技術(shù)既叫好又叫座。