【中國包裝網訊】近年來國內外接連不斷發生的各類食品安全事故，令人駭然，同時也引發了人們對食品安全問題的高度關注。如何確保食品質量和食品安全?如何才能吃得放心?這些問題已成為各國政府、食品產業鏈上的相關企業，以及消費者共同關心的全球性話題。

兩會熱議食品安全

在新華網開展的2016年兩會熱點調查中，“食品安全”居熱點排行第二位，真所謂“國以民為本，民以食為天，食以安為先”。

首先讓我們來看一下，今年的兩會上，關于食品安全，政府和兩會代表們在關注哪些問題，將要出臺哪些舉措。

政府決策

國務院總理李克強在政府工作報告中提出：“為了人民健康，要加快健全統一權威的食品藥品安全監管體制，嚴守從農田到餐桌、從實驗室到醫院的每一道防線，讓人民群眾吃得安全、吃得放心。”

全國人大常委會委員長張德江宣布：為了建立最嚴格的、覆蓋全過程的食品安全監管制度，針對食品安全領域存在的突出問題，常委會及時修訂了《食品安全法》。這次修訂，突出預防為主、風險防范，進一步完善食品安全風險監測、評估和安全標準等基礎性制度，實施食品生產、流通、餐飲服務全過程監管。