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簡述離子色譜在生物胺、有機酸、糖類檢測突出表現

作者: 2016年05月26日 來源:互聯網 瀏覽量:
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導讀:離子色譜可以說是生物醫學領域進行實驗研究的得力助手,全球生物醫療行業發展,大大促進了離子色譜在生物胺、有機酸、糖類等檢測領域的應用。伴隨著離子色譜技術的日益成熟和進步,新的分析設備和分離手段不斷

  導讀:離子色譜可以說是生物醫學領域進行實驗研究的得力助手,全球生物醫療行業發展,大大促進了離子色譜在生物胺、有機酸、糖類等檢測領域的應用。伴隨著離子色譜技術的日益成熟和進步,新的分析設備和分離手段不斷出現,逐漸發展到分析生物樣品中的某些復雜的離子。
  
  作為高效液相色譜的一種,離子色譜主要進行陰離子與陽離子的分析。在生物技術發展迅猛、醫療水平不斷提高、食品安全關注度越來越高的今天,離子色譜突出的分析作用起到了非常明顯的作用。
  
  有機胺分析——離子色譜更具靈敏性
  
  離子色譜對陽離子分析的突出貢獻是對和有機胺的靈敏分析。因為這些化合物很難用別的儀器分析方法完成。酒類中的有機胺與酒的性質密切相關,它們的種類和數量決定著酒的類型、品質和保質期。氣相色譜法和高效液相色譜法測定無機陽離子一般需經衍生,操作繁瑣、耗時。離子色譜法采用非抑制型電導檢測具有淋洗液種類多,分析速度快,靈敏度高的特點,為實現多組分同時分離定量提供了可能,廣泛用于食品、酒類、環境等樣品中的離子及胺類的分析。
  
  有機物檢測——離子色譜更高精準度
  
  之前暴發乳制品污染三聚氰胺的嚴重違法事件以后,國家質檢總局已把乳制品及含乳制品中對三聚氰胺的檢測作為各級質檢部門定期監督檢驗和監督抽查的必檢項目。對乳制品及含乳制品樣品經冰乙酸溶液提取并沉淀蛋白,DionexOnGuardⅡRP樣品前處理小柱除去脂肪等大分子有機物,采用DionexIonpaeCS17分離柱,分離測定了樣品中的三聚氰胺。方法靈敏度高,檢測結果準確度高,易于推廣,適合對各種含蛋白食品中三聚氰胺的檢測分析。
  
  氨是微生物分解蛋白質的代謝產物,而廣泛用于發酵工藝的質量監控以及生態科學中一些重要參數的衡量指標。以水為微滴萃取溶劑,采用頂空液相微萃取/離子色譜檢測了牛奶中的氨,對于測定復雜樣品中的液態無機氨具有參考價值。
  
  糖類測定——離子色譜應用更加廣泛
  
  由于糖類物質的紫外吸收很弱,示差折光檢測器的靈敏度又較低,容量法測定專屬性不強,因此糖類的分析始終是分析化學的一個難點。目前,糖類分析的一個突破性進展是應用陰離子交換色譜-脈沖安培檢測法測定糖類化合物。用離子色譜法檢測糖的最大優點就是它不需預先衍生就能分析幾乎所有的單糖和大部分的寡糖及低聚糖,這不僅節約了大量的時間和金錢,而且避免了一些有毒的衍生試劑的使用,減少了環境污染。陰離子交換色譜柱的分離能力強,脈沖安培檢測器具有非常高的靈敏度,低至pmol級的糖類也可得到很好的檢測。目前,離子色譜法在糖的檢測中得到越來越多的應用。
  
  離子色譜法因其基于離子分離分析的獨特性,隨著檢測技術的不斷改進,其必將在分析領域,發揮日益重要的作用。隨著聯用技術的發展,在檢測保健食品中非法添加的化學藥物、食品中的微量殘留的有害物質、非法添加的有害添加劑等檢測領域有望取得突破。

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