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針對于蘋果片烘干設備,彬達干燥采用脫水蔬菜帶式干燥機,使用循環熱風對蘋果片的烘干,烘干冷卻后可直接包裝。
一、概述:
蘋果片烘干的工序有:選果、清洗、削皮、去核、切片、護色、干燥、冷卻、包裝。
二、蘋果片烘干設備工作原理:
蔬菜脫水干燥機分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。干燥機工作時.冷空氣通過熱交換器進行加熱,采用科學合理的循環方式,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換,機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環,最后排出低溫高濕度的空氣,平穩高效地完成整個干燥過程。
三、 蘋果片烘干設備特點:
干燥面積、風壓、風量、干燥溫度網帶運轉速度均可調節.以適應蔬菜的特性及品質要求。
可根據蔬菜特點,采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。
蘋果片烘干設備還適用于蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍、金銀花、蝦皮、大棗、枸杞、梨片、香蕉片、檳榔、辣椒、花椒、洋蔥、蕨菜、大豆、胡蘿卜、土豆片、葡萄、葡萄干、獼猴桃片、圣女果等蔬菜水果的干燥。
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