淀粉是葡萄藤的高聚體，它的用途十分廣泛，可用于生產麥芽糖、葡糖糖、酒精等，它在工業生產中應用也十分廣泛，主要是由各類淀粉的物料經過提取，再進行干燥脫水而得。
    本公司生產制造的淀粉氣流干燥機集除濕、干燥、收料、輸送、冷卻、篩分、料倉儲存、成品包裝系統于一體，大型全套生產流水線。引進美國先進技術設備，經過獨特的設計，推陳出新，已達國際一流的先進水平，本產品整個設備不僅投資小，占地面積小，而且低耗能，通用性強，自動化程度高，是理想的現代化設備。本機廣泛應用在制藥、化工、食品、建材、塑料等行業的多種物料的干燥除濕。
淀粉干燥機工作原理
    淀粉干燥機的工作原理是將濕物料干燥分為兩步完成。原料先由二級干燥使用過的高溫低濕的尾氣和補充熱氣的混合氣體進行一級正壓干燥，使用后的高濕低溫尾氣排出機外，干燥后的半成品由新鮮的熱空氣進行二級負壓干燥，干燥后的成品計量包裝，從而完成良好的循環干燥過程。補充的熱風可根據需要隨意調節，因而機器適用性廣。
    它采用瞬間干燥的原理，利用載熱空氣的快速運動，帶動濕物料，使濕物料懸浮在熱空氣中，這樣強化了整個干燥過程,提高了傳熱傳質的速率，經過氣流干燥的物料，非結合水分幾乎可以全部除去（例如：淀粉等物料進料含水量≤40%左右，成品出料可為13.5%）， 并且所干燥的物料，不會產生變質現象，產量可比一般干燥機干燥有顯著提高，用戶可在短期內取得較高的經濟效益。
淀粉干燥機特點
    （1）干燥強度大。氣流干燥由于氣流速度高，粒子在氣相中分散良好，可以把粒子全部表面積作為干燥的有效面積，因此干燥有效面積大大增加。同時，由于干燥時的分散和振動作用，使氣化表面不斷更新，因此，干燥的傳熱、傳質過程強度較大。
    （2）干燥時間短。氣固兩相的時間極短，干燥時間0.5-2秒，最長為5秒。物料的熱變性一般是溫度和時間的函數，；因此，對于熱敏性或低熔點物料不會造成過熱或分解而影響其質量。
    （3）熱效率高。氣流干燥采用氣固相并流操作，而且在表面化階段，物料始終處于與其接解的氣體的濕環溫度一般不超過60-65℃，在干燥末期物料溫度上升的階段，氣體溫度已大大降低，產品溫度不會超過70-90℃，因此，可以使用高溫氣體。
    （4）處理量大。一根直徑為0.7m長為10-15m的氣流干燥管，每水時可處理25噸煤或15噸硫銨。
    （5）設備簡單，易操作。氣流干燥器設備簡單，占地小，投資省。與回轉干燥器相比，占地面積減小60%，投瘓約省80%。粉碎、篩分、輸送等單元過程聯合操作，不但流程簡化，而且操作易于自動控制。
    （6）應用范圍廣。氣流干燥可用于各種粉粒狀物料。