原血由外工廠采購至工廠,為了防止原血的提前破壁,需采用蠕動泵將血液輸送至儲罐(高位槽)中,儲罐為冷藏罐為佳,容積約3 M3,2臺。血液由儲罐進入
離心機分離,為了使
離心機內(nèi)的血液流量及壓力穩(wěn)定,兩者間應(yīng)用一小緩沖罐(200L)作為緩沖,以確保離心機工作穩(wěn)定。
一般離心機為2臺立式管式離心機同時進行分離,分離后的血漿與血球兵分兩路分別進入兩個臨時儲罐(2M3),然后再分別經(jīng)蠕動泵輸送至噴干系統(tǒng)的料液罐內(nèi)。本成套設(shè)備一般廠家均采用2套噴干塔作為干燥工段,型號為LPG-150、LPG-200,干燥完后的血漿粉與血球粉均通過集中風(fēng)送冷卻系統(tǒng)收至潔凈區(qū),經(jīng)篩分后即可將成品進行包裝。
血粉噴霧干燥設(shè)備與其他干燥工藝相比,優(yōu)勢主要是整個干燥過程較為溫和,物料受熱均勻。血粉噴霧
干燥機可在瞬間將血液中的水分們避免因為干燥溫度過高而造成血液中的蛋白發(fā)生變性。目前噴霧干燥設(shè)備是血粉烘干工藝首選
干燥機!我公司下設(shè)干燥實驗室,使用公司實驗型噴霧干燥設(shè)備進行模擬試驗,以正交試驗的方法,獲得豬血粉、鴨血粉以及鵝血粉的干燥參數(shù)!
豬血粉干燥
豬血血粉的干燥工藝中,需要添加檸檬酸鈉防止其凝固,增設(shè)超聲波細(xì)胞
粉碎機用于血紅細(xì)胞的粉碎。影響豬血血粉干燥因素主要是三個方面:血液稀釋倍數(shù)、進風(fēng)溫度以及進料速度。以此進行豬血干燥試驗后,得出豬血粉最佳干燥參數(shù)為:血液稀釋倍數(shù):0.5;進風(fēng)溫度:160℃;進料速度:0.167ml/s。
鴨血血粉干燥
我國養(yǎng)殖鴨子的數(shù)量是全球最多的,其中對鴨血的利用也較為常見。我公司對鴨血干燥的過程中,也采用4%檸檬酸鈉防止其凝固。經(jīng)過試驗后發(fā)現(xiàn),鴨血噴霧干燥設(shè)備的進風(fēng)溫度對鴨血粉最終水分含量有較大的影響。此外,進料速度也會影響干燥時間以及產(chǎn)品濕含量!鴨血血粉噴霧干燥設(shè)備最佳參數(shù)為:鴨血體積分?jǐn)?shù)為65%;進風(fēng)溫度為190℃;進料速度為0.057ml/s。
鵝血粉干燥
鵝血有著預(yù)防癌細(xì)胞的作用,提高人體免疫力、降低血壓、血脂以及膽固醇的作用。在進行鵝血干燥的過程中,需要添加檸檬酸三鈉防止二價鈣造成的沉淀現(xiàn)象,檸檬酸三鈉添加量可控制在3.8g/kg;此外為了避免血液顏色發(fā)生改變,可加入0.1%左右的硫酸氫鈉抗氧化劑。鵝血干燥參數(shù)為:鵝血體積濃度60%;進風(fēng)溫度180℃;進料速度0.171ml/s。
血粉干燥設(shè)備
常州市力度干燥設(shè)備有限公司對幾種常見的動物血液進行干燥模擬試驗,獲得最佳血粉干燥參數(shù)。在使用噴霧干燥設(shè)備進行動物血液干燥的過程中,除了進料速度、進風(fēng)出風(fēng)溫度外,空氣相對濕度對噴霧干燥機的影響也較大。不同地區(qū)的血粉干燥需要設(shè)定不同的干燥參數(shù),詳情可咨詢我公司!