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帶式干燥機輸送帶上分布著星型布料器、擺動帶、粉碎機或造粒機,輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道,每個加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),每一個通道有一個或幾個排濕系統(tǒng),在輸送帶通過時,熱空氣從上往下或從下柱上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。 帶式干燥機功能多、高效率、低能耗、適應(yīng)性強在食品加工中最為突出。 帶式干燥機在脫水蔬菜中的應(yīng)用: 脫水蔬菜:該設(shè)備采用高溫、空氣進行熱交換,使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣,達到120℃以上溫度。通過輸送帶送入干燥機內(nèi),經(jīng)高溫干燥區(qū)水分蒸發(fā)75%—80%,在緩和流動過程中物料水分減少到3%左右,再進入低溫干燥區(qū)再脫水到5%—8%,到物料達標而出。可對甘藍菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等進行加溫脫水,可用于根莖葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),如干燥的蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等進行加溫脫水。溫度可隨意調(diào)控。帶式干燥機采用多層移動式不銹鋼網(wǎng)帶堆放物料,熱氣流自下而上穿過網(wǎng)帶及上面的物料,熱交換均勻充分、速度快、蒸發(fā)強度高,符合GMP要求,尤其適用于含水率高而干燥溫度不能高的物料干燥,干燥效果好,其物料槽全部采用優(yōu)質(zhì)進口不銹鋼材,產(chǎn)品完全符合出食品衛(wèi)生標準。 |
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