核桃
核桃補腦暗藏傷身危機?檢測儀器幫你解決(2019-09-25)
核桃果仁作為堅果類即食食品中頗具代表性的一種,自然也很可能涉及到二氧化硫的使用。據了解,二氧化硫對堅果類食物有漂白作用,而在《GB 2760-2014食品添加劑使用標準》中,對堅果類食品中二氧化硫使…[詳情]
核桃補腦暗藏傷身危機?檢測儀器幫你解決(2019-09-19)
目前,針對包括核桃在內多種堅果的二氧化硫檢測,一般會采用比色法。借助全自動間斷化學分析儀,將待測樣品及相應的反應試劑按照一定的比例自動加入比色皿中,待反應完全進行,儀器會根據待測物濃度與…[詳情]
NICOLER手消毒器在核桃餅干質量控制中的應用(2014-02-21)
核桃餅干以面粉、白砂糖、奶油、核桃仁、雞蛋等為原料加工而成,其特點為營養豐富、口感酥脆、香氣濃郁,是一種居家旅行的理想的休閑食品,廣受消費者的青睞。在生產過程中,如操作不當…[詳情]