殺菌
臭氧殺菌技術在羊肉屠宰中的重要作用(2015-12-02)
中國是世界上公認的養羊大國,存欄數量、產肉量、產皮量均排在世界前列。在羊產業中,羊的屠宰與加工工藝具有相當重要的作用,它對于提高羊肉質量、加速羊產業進程等都有著不可替代的作用,尤其是近幾年…[詳情]
動態殺菌技術消除奶粉生產過程中的衛生隱患(2015-11-13)
2008年三鹿奶粉三聚氰胺事件給我國的奶粉行業造成了全面、徹底、系統的破壞。中國奶粉行業痛定思痛,已經行動起來,希望通過提高質量的方式自救。圍繞食品安全的技術人員都有一個使命,就是質量體現在…[詳情]
動態殺菌技術在羊肉屠宰中的重要作用(2015-11-13)
中國是世界公認的養羊大國,存欄數量、產肉量、產皮量均排在世界前列。在羊產業中,羊的屠宰與加工工藝具有相當重要的作用,它對于提高羊肉質量、加速羊產業進程等都有著不可替代的作用,尤其是近幾年,…[詳情]
研究發現納米金剛石可殺菌(2014-06-18)
【摘要】德國不來梅大學近日報告說,該校研究人員參與的一個國際研究團隊發現,納米金剛石可像金屬銀、銅一樣有效殺除細菌。 德國不來梅大學近日報告說,該校研究人員參與的一個國際研究團隊發現,納…[詳情]
動態空氣殺菌技術有效提高食品餡料衛生質量(2014-02-10)
在食品產業日益發展的同時,專業化的分工也形成新的格局,食品餡料行業也是得益于專業化的細分而形成的新的產業。食品餡料作為一類重要的食品原料,可廣泛用于焙烤食品、冷凍食品等產品中。…[詳情]
延長食品保質期需要先進的殺菌設備和技術(2013-12-24)
對于食品加工而言,殺菌并不等于延長保質期,但要延長保質期一定要采用殺菌或者抑菌措施。殺菌是指殺滅一定量的細菌,而不是殺滅全部細菌,這個過程通常被稱為殺菌。就殺菌而言,殺菌率可以是50%…[詳情]
微生物凈水材料實現光化殺菌(2013-07-19)
中科院金屬研究所尚建庫研究組與美國伊利諾大學合作近日研制出新型除微生物凈水材料。該材料在可見光或日光驅動下,可殺死水中各種微生物,達到光化殺菌的目的。這項成果在國際上引起了很大反響。 …[詳情]